子どもたちが料理をするイメージ

私たちについて

代表の紹介

食と学ぶとの代表 石井千賀子

食と学ぶと 代表

石井 千賀子ISHII CHIKAKO

幼少期から母の手料理や自然の恵みに囲まれて育ち、食の豊かさを肌で感じてきました。その経験から、料理を通して、子どもたちが自ら考え、選び、行動する力の育成を大切にしています。未来を生きる子どもたちの「思考力」や「決断力」を育み、自分の道を切り開けるように心を込めてサポートいたします。

保有資格

  • 薬剤師
  • （社）日本キッズ食育協会認定 キッズ食育マスタートレーナー
  • （財）キッズコーチング協会認定 キッズコーチングマスターアドバイザー

メディア取材実績等

  • メディア

    「AERA Womanスペシャルサポーター」に就任 （朝日新聞出版　2026/1〜現在）

  • テレビ放送

    「大田区」の【3歳からできる！和食文化の料理体験】をお届けします！ （イッツコム　地モトNEWS　2024/08/18）

  • コラム執筆

    小学館の子育て情報Webサイト「HugKum（ハグクム）」で食育コラム執筆 （2022/5〜現在）

  • メディア

    「AERAwithKids」の初代インスタグラムアンバサダーとして子育て、教育情報を発信 （朝日新聞出版　2020/4〜9）

  • メディア

    薬剤師と食育教室講師のWワーク。働くMartミセスの新たな夢とは （光文社「Mart」　2019/11/18）

その他の実績はこちら
メディア・活動写真1
メディア・活動写真2
石井千賀子が薬剤師として働く姿
メディア・活動写真3

経歴

2012年
薬剤師免許を取得。昭和大学病院にてレジデント薬剤師として勤務
2017年
2児の出産・約3年半の専業主婦期間を経て調剤薬局へ薬剤師として復帰
2019年
キッズ食育トレーナーとなり、「青空キッチン」を開校
2021年
大田区を拠点に、自治体・地域団体と連携した食育イベントや文化体験型レッスンを継続開催。募集開始30分で満席となる人気企画を3年連続で実施している。

これまで延べ8,000名以上の子ども・親子に食育に携わり、毎月延べ240名の子どもたちに食育レッスンを提供している。

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理念

目指すのは、食を通した人間力の育成

  • 自ら考え、決断する力を育む食育

    食を通じて、子どもたちが主体的に考え、行動するプロセスを大切にします。食材選びや料理の過程を通じて、自信を持って選択・決断できる思考力を養います。

  • 自分の未来を切り開く人間力の養成

    豊富な選択肢の中で自分の道を選び、未来を切り開く力、すなわち自分の人生を主体的に進める人間力を育てます。

  • 実体験を通したリアルな学びを重視

    机上の知識だけではなく、食の体験を通してリアルな学びを重視し、子どもたちに実践的な成長の機会を提供します。

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